22 May 2010

千金一席

那次下南马是我活到22年以来第一次吃到那么贵且丰富的一席结婚晚宴酒席。
一般我们出席结婚酒席大概都能猜到酒席会有什么菜色。
头盘, 鱼翅,鸡肉,鱼,虾,香菇和青菜,荷叶饭,甜品等!有时还有乳猪!

在还没来到时,就已经听说了这次我们即将出席的晚宴酒席每一桌都价值过千元。
由于晚宴设在比较没有那么繁荣的地区,我们还在猜想:有没有酱好料哦?
主人家是位Dato,在那地区是鼎鼎有名的人物,无人不晓!
所以我们都在想像到底有什么好料吃!贪吃到~
他们说Dato很像印度人,乌乌的!孩子都像马来人!
娶媳妇的他多开心~


原来,我们随行回去的决定是没有错的!

在出席宴会前来张照片~


宴会设在一间小学的礼堂!




新娘车~


看到新娘了~新娘来自中国!漂亮~


这间小学是男友父亲的母校,所以你看他的孩子站在这里时看起来有多神气!^^


礼堂里~



等了还蛮久,酒席才开始,我们都饿扁扁了!
第一道菜上来时,我还没来得及拍下照片,半盘已经不见了~ 生气!

第二道是鱼翅!里头除了鱼翅,还有一整只鸡,鱼肚,干贝,是很多很多很大很大的干贝,还有鱼翅不是一条条的,而是一大片一大片的,这才是真材实料的鱼翅!
在吉隆坡还真的没有吃过那么丰富的鱼翅汤里有酱多好料的!超棒!还很补呢~
专业的~^^



吃了鱼翅后,等了很久下一道菜都还没来~搞什么啊?
噢~怪不得啦~原来在烧乳猪~
男友说,他吃过那么多乳猪以来,从来没吃过那么好吃,烧到那么脆的~
男友的哥哥也不管他的胆固醇,吃了才算~
乳猪还配有腌芒果!


这一道我并不那么讨好,因为不喜欢那腥腥的味道!
生干贝~超超超厚的干贝~



早已听说会有这道菜了,它是我们万众期待的!
鲍鱼&海参!
除了这两个主角,还有干牡蛎(蚝),猪脚根胶原(右下角),鱼胶原(左上角)。
鲍鱼,一人一只!


接下来这一道,我们根本没有预料到的呢!
龙虾~够豪啊!


中间是龙虾沙拉,龙虾肉都是大大块的!
旁边是大虾,虾肉肥厚,浆汁还很特别,从来没有吃过这个口味,不懂怎么形容,很上瘾,好吃到~


还有几道菜都没机会拍下~肥肥的白昌鱼!

最后一道的甜品也是从来没有在任何的酒席上见过的!
雪蛤膏果冻和榴莲炸丸。





每一道菜放下来之后,我们在座的几个给的反应就只是:“哇~~~!”
真的不枉此行!

我们来看看些有趣的画面~
前所未有的新潮手提电话~





这一餐过后,每个人的裤头都紧到要爆了!但无论多饱都会把面前的美食一一扫干净!
而我回去后,又要开始我的减肥计划了~

19 May 2010

山芭妹到南马

南马是男友的家乡。
15和16日随他一家人回南马的一趟, 让我这个在城市长大的城市妹有了更新的体验与大开眼界!

在星期五的晚上,我和男友临时决定了跟着大队下南马!
男友想到既然新年我没机会随他回去(我还没过门的叻!^^),也还没到过他的家乡,才决定随行!

确定了那辆车还能挤得下一个超重的之后 (还有谁?当然不是我!),准备好行李,赶快上床睡觉!
(其实我们还打麻将打到午夜12点,还要载我回家拿东西,躺在床上时已经午夜1点了,而我凌晨4点45分就要起床了!完了~我肯定变成中国国宝了!)

凌晨接近6点钟搞定好,把行李死命塞进后车厢,7人车,8位乘客!


一路上!


第一站:永平


永平好像是盛产‘西刀鱼丸‘的地方!你看~
我们的早餐!





超高的天线,他们说南马的天线都这么高的,因为酱才可以接收到新加坡的电台!


第二站:居銮
到居銮吃酿豆腐。
居銮的酿豆腐比较有别于吉隆坡的是:比较便宜,才RM0.40一件,但相等地也比较小份咯!
所以其实也差不多一样,各有特色!





第三站:巴罗
巴罗属比较乡村森林的地方!
在这里,我看到些在城市几乎不可能会看到的场面!(小胆者请迅速地浏览就好!)


就是这个惊人场面~
洗松鼠~可怜到~这些都是我zoom in去拍的,根本就不敢靠近!
松鼠在这种地区其实是很珍贵的,属山珍野味,煮来吃的~




无聊一下!
竟然有人把马桶放在外面喔!


那就顺便来个方便吧~


原本听到铃铃声,还以为是卖冰淇淋的(吉隆坡的都是酱的嘛!)
怎知,叫停了下来后才知道他卖的是~面包


面包叔叔很友善,还摆了个很有型的姿势给我拍照~


这是他的面包店名!



第四站:Segamat
这次的旅程除了要去派男友姐姐的结婚请柬之外,还有就是要出席这场远亲的婚宴!(下篇!)

第五站:金马士
在金马士睡了一晚!
喝了自种(自己家种!^^)的椰子!很甜,很好喝~
少椰仔!哈哈~


一早,从南马去到森美兰州吃早餐!(其实两州超靠近的!)


来到这他们说这地区最好吃的档口!
在还没来到前,我跟他们说我要吃板面。
结果给他们笑,因为南马没有板面,出名干捞面!(我鬼知道吖!)


结果,还真的没有板面喔!
美莲面档~


又大碗,又便宜,又好吃~


咖哩面有蛤~
炒果条有叉烧~
云吞面配云吞~(云吞面当然配云吞啦,不然还叫云吞面咩~)


去了个亲戚家,是个鸡农场!
我还是第一次‘参观’呢!
主人还跟我们讲述了些关于农场的趣事与饲养的经验!




农场的主人说,前几天发现了个有趣的现象!
在一个母鸡的窝里发现了几只刚孵生的小鸭!
原来这个母鸡代母鸭孵蛋,因为母鸭一生完鸭蛋后不幸过世了!
好感动哦!
到底是母鸡老懵懂,误认鸭蛋是它的鸡蛋呢,还是...??
其实不管是尖啄还是扁嘴的,都是可贵的生命!


有个地方是固定会有母鸡上来生蛋和孵蛋!
就是这啦,我们来到时正好有只母鸡在那哦!


临走时,主人送了我们还在盐浸的咸蛋!


趁着还有时间,我们去看看蔡家(男友姓蔡)的主屋,现在已经卖给别人了!


在这家餐馆吃了有人请客的午餐后,就起程回吉隆坡了!好快哦~


回到家,煮了粥和刚刚送的咸蛋~
上边较浅色的是Kampung刚从鸡场拿回来的,下边较深色的是一般我们巴刹买的,也比较咸~



南马的两天一夜,虽然很快,但让我有了一番的新体验!