29 April 2010

人人都说我神经病

在减肥期间时,每个人都说我神经病!哈哈!
因为我在饮食方面对于那些不了解的人真的会认为我‘神经病’!
就让你们看看这天我到底有几神经吧!

燃烧脂肪餐单已经进行了3个星期!
这3个星期里完完全全没有吃过淀粉类的食品:饭,面,面包!
听好哦,是完完全全3个星期没有碰过饭,面类和面包哦!
那到底你吃什么哦??只能吃:蛋,豆腐,肉类,青色的菜和青色的水果!而且还是有时间表的哦!
(是不是很神经!)
不过,尽管别人笑我太疯癫,我只能沉默的心想:我笑他人看不穿!嘻!
因为,在短短的3个星期内已经从原本的52kg下滑到48kg,整整的4kg!最明显瘦下来的是腰和肚子的部位!
你说,我还会理别人说我有如何的神经吗?哈!

我的同事几乎每天都重复地问我同样的问题:你有需要减肥咩?是不是你男朋友叫你减肥?
我回答他们:我男友比我还要肥,当然不是因为他啦!
这两句问答题几乎天天都在重复,那位同事好像得了失忆症酱,每天问我同样的问题。烦不烦啊?
(我减肥一定是要为了别人的吗?难道你做什么都是因为别人别人别人的咩?拜托!)

这个过程结束,接下来的最后4天里是排毒的行程的!在一整天里,只能吃所安排的!其他,等过料这难熬的4天啦!

第一天:黄梨和木瓜 (有根据时间的!)
第二天:西瓜
第三天:梅干 (Prune)
第四天:葡萄

就在进行到第二天的晚上,再去量体重时已经是47.2kg了!在短短的两三天里,又再跌了将近1kg。开心到~

也就因为这排毒餐,我才知道原来西瓜有多便宜!哈哈!半粒才RM1.93!
(如果我的午餐天天都是这个价钱,我可以省下很多钱叻!)


不到半小时!



吃西瓜会变美女你信吗?
因为,Watermelon = 我的美人!
美人 = 美女!(无聊!)

要有心里准备,因为在第三天吃了梅干后会一直不停奔向厕所!
(上司一定在那边想:这家伙干嘛一直进进出出,很得空啊?)哈!

28 April 2010

人间一月天 - 火锅

本人觉得一大班朋友去吃火锅最能联络感情了!
把料丢下去,盖上盖子,在等待食物烫熟的同时,可以聊聊几句!
你去看看那些比较有名的火锅,几乎天天都是高棚满座!
尤其是那种自助式的!吃几多任你拿!
若你的材料新鲜多样化,加上汤底够味好喝,可以担保你不会没有生意做!

这次我去的这间坐落在Sunway Mentari的角落旁,名叫Umami!
大大的招牌伴着亮亮五颜六色的灯,很耀眼!


这家火锅店有别于别间的是他们的火炉!
一般的火锅店都用瓦斯炉,真正的火。
而这间所采用的炉是电子炉。顾名思义,当然不是用真火,而是用电啦!
感觉起来好像也比较干净,还有高级的感觉!嘻!
空调很好,环境也不错!适合那些吃火锅时会汗流浃背的人!哈哈!



其实所有火锅店供给的火锅材料来来去去都大同小异!
各种各样的肉丸,肉类,海鲜,蔬菜,菇类,豆腐等!很多很多!
如果有切成薄片的猪肉,羊肉或牛肉会更受欢迎!
这里就备有羊肉薄片!因为这里‘欢迎’马来同胞来,所以别想在这看到猪肉薄片!
(要吃猪肉薄片,可以到‘老妈子’火锅店!)



除了生生未熟的材料,许多火锅店都有提供已经烹调好了的食物!
像'缘'火锅店,出名的是鸡翅膀,每20分种来一盘,抢到乱!
这间也不例外,他们也有很不错的料理:甘香啦啦,甘香炒虾,清蒸虾,鸡肉串烧等!
(多到我都忘记料,只懂吃罢了!)




尤其是甘香啦啦,吃到我不会停!嘻!


在这里,如果一整班人有一位持有VIP卡的话,每人将会有一罇鱼翅和一个生蚝!
(所谓的鱼翅也只不过是鲍鱼菇丝和东粉罢了,不过生蚝是真的生蚝啦!哈!)

来来来!起筷咯!
汤有两种,莫过于药材和东炎!好喝!



吃吧吃吧!


我们自己调配的沙拉拌虾!(既是拿些生菜和刚从锅里烫熟的虾加上美奶芝!超好吃!)


鸡肉串烧+美奶兹 (肥到~)


自己调配的酱料!
这里有许多不同的调味料让你自己调配!
如果你不懂要怎样调,可以照着他们所为你设计好的酱料,跟着放,乱乱调就对了!
别问我怎样,因为我的是别人调的,味道虽然有点怪怪,但怪得来又蛮好吃的!
只知道有放生蛋黄!
(忘了是蛋黄还是蛋白,总之是其中一个啦,不能两个都放就是了!)


甜品当然少不了是雪糕咯!
这里的雪糕没什么特别,特别的是我们自己撒了些调酱料用的碎花生!创意叻!


用勺子来吃雪糕!爱玩到~


这里的消费比起一般的火锅店来得一点小贵!
我们一人大约要付RM30左右!
(会那么贵是因为贵在饮料方面,那是另外计算的,而且我们又不停的点饮料!)

Umami House of Steamboat
12B (Ground Floor), Jalan PJS 8/17,
Dataran Mentari, Petaling Jaya,
46150, Selangor

Tel: 03-5622 2663
Business Hour: 5pm - 12am

人间一月天 - 榴莲全餐


顾名思义!
没错!就是我去尝试了所谓的榴莲自助餐(Durian Buffet)!
其实是我男友先去尝试了,那时不知何故我没跟他一起去!
所以他答应了我会带我去试一试(有好野当然要益我啦!哈!)

所谓的榴莲自助餐其实是你只须付一个他们设定的价钱后,就能无限量的享用他们的榴莲!
如果你还能够吃,他们就会不停地开,不停地拿来给你,直到你说:"买单" 为止!


我吃的这一档坐落在SS2。
当榴莲季节来临时,你会看见SS2路旁会设有很多着些榴莲档口,榴莲摆得满满的!
他们做生意的手法就是这种'榴莲自助餐'啦!
不只是一档而已哟,接进全部都是这样!

而这一档是坐落在路的未段,价钱比其他档来得贵,原因是他们的榴莲都是24D品种.
大约一人要RM20!免费供应白开水!
如果你要椰子水的话,就要另给RM4!


刚开始吃的时候,你会觉得很新鲜,很好吃!
因为他们给的榴莲全部的肉都很大一粒!
但当你越吃越多时,可能还会叫:" Tolong ~ please stop! "

你看!是不是很大粒?
如果给女生的话,大概三或四粒这么大一粒的榴莲就已经饱了!
(所以带女生来吃不是很划算咯!)




饱到不能动了!


如果你也是爱榴莲之人,不妨来挑战挑战吧!

人间一月天 - 序言


由于我的部落格在四月才开始真正'营业',为了让自己有个完整的感觉,所以决定创下<人间N月天>,记录2010年,前三个月的事迹!(为了以后老时得了失忆症做个后备!哈哈!^^)

不多说!欢迎浏览!

26 April 2010

可爱的妹妹饼

今天放工后正在等人无聊之际,去逛了 Jusco 一下。竟然发现了这么可爱的饼干包装!超可爱的!
它已经成功地‘剥夺’了我的视线!哈哈!

你看看!


蓝:搓捏我塊面,我唔驶嫁喇!
黄:要捏我,我会话俾妈咪听嫁!
白:手下留情,捏细力D呀!


还有1..2..3..4..5..呢!


现在的商家真的有购创意!这饼干商应该是专攻女生市场吧!

要不是在减肥餐单进行中,我一定把带回家!

23 April 2010

喜爱 Carl's Jr.

今天公司出花红咯,可是却没有我的份,因为我去年才毕业,十月才加入这间公司。

这间公司的政策是凡是在七月以后加入公司的员工没有‘资格’分花红与加薪!
所以今年要吃自己了!唉!

不过,我也会替我那些拿了花红的同事们感到开心。
不懂为什么,虽然没我的份,我的心情也好像有拿到花红般开心!
也许觉得既然同事们都有好心情,难道我要扳起把脸吗?
其实我也很替他们开心的!
我想明年这个时间的我也会像他们一样烦恼吧!烦恼着要怎么花这笔钱咯!哈哈!

所以在出花红前的几天,我和同事们已经决定要到哪里吃午餐兼庆祝了!
就是在这间我们几个都爱吃,但不能天天吃(因为很贵一下),除了麦叔叔,K叔叔和披萨外的另个快餐店 – 即时Carl’s Junior!

出名的是它的超大份汉堡包!保证你吃到你捧着个大肚子踏出他们的快餐店!
有别于一般的快餐店,当你下订单付了钱后,不需要站在柜台那等待你的食物,
而是他们会给你一个牌子和一个空的纸杯!


旁边设有饮料区,备有许多不同的饮品任君选择,要喝什么就按什么,要装多少随你便!

你可以在那待上几小时,喝完再装,装几百次也没关系!
你需要担心的不是他们会不会吃亏,而是你要担心你的血糖会不会过高!

由于是西方国家的做法,所以他们的汉堡包会很大一份,这样才能满足那些外形魁梧的外国人!
平常给女生吃应该吃不完吧!除非你饿到快要发疯料啦!

我有位女同事还没到午饭时间就已经在那边囔着肚子要饿扁了!
但她也是无法一人吃完整个汉堡包!真的很大一份!


由于我知道如果我吃那汉堡包的话,肯定要背上那浪费食物的罪名!
所以,我和另一位女同事买了除了汉堡包以外的小吃!
就是这个炸鸡块和鱼排与薯条!这个炸鸡块真的比哪边的都好吃!


热腾腾的,咬下一口还要开着嘴巴一直不停地吹气!
鱼排很新鲜,还有少许鱼本身的汁!很鲜甜!
由于薯条和鱼排一块儿来的,所以并不需要另外购买薯条了!

万万不可缺的一定要是这个薯条了!你还能看见有些薯条还粘着薯皮,很有原皮原薯的味道!


当然有的是马铃薯的味道咯!还是很马铃薯那种呐!和麦叔叔的有点差别!
比起麦叔叔的,我还是比较喜欢这里的薯条!
而且给的还蛮多的!

让你垂涎三尺了吧!

由于公司在购物广场附近,所以午餐都得在购物广场里解决!
只有一个字 – 贵!
所以这种高消费的午餐是当我们比较富有的时候才会来‘帮衬’的啦!

22 April 2010

臭到要死,但我却爱到要死!

星期四在OUG的夜市是我心血来潮时爱逛的夜市。
我觉得夜市买的小吃尤其好吃!炸超级大鸡排,炸脆苏东,香肠,薄饼,rojak,珍珠奶茶。
形形色色,各种各样,五花八门,包罗万象,眼花缭乱(能想的成语都出来了!)
想吃什么有什么的夜市,其中一个小吃很受欢迎,但不是所有的人都能忍受它的‘香’味,那就是-臭豆腐啦!
臭豆腐,打从第一次尝试后就彻彻底底地爱上它了!

星期四还未下班时,突然心血又来潮,想去吃这臭,但我爱的臭豆腐!
可惜,队长很抗拒它,打死他也不会碰!(酱子你不是不能和我一起有臭同享咯!)
但他还是很愿意载我去吃啦,结果相约了他几位朋友兼臭豆腐爱好者一同前往去吃!
臭豆腐,我又来啦!

哇,那么多人在排队了啦!
听有个朋友说他上个礼拜来,还未买到臭豆腐,前面还有人在排队买臭豆腐时,那个老板走前来说,卖到这位顾客这里就卖完了,后面的下个礼拜同样时间同样地点请早啦!
哈咪?卖完料?这么快?后面还有一大堆的人还在排队叻!那里可以这样!
所以,这次我们要早早到,以免后悔因为没吃到然后晚上睡不着。



这就是鼎鼎大名,远近驰名的臭豆腐啦!
据说每个不同地方的夜市的臭豆腐都是由这家贩卖的!可以说是monopoly了臭豆腐的市场!



臭豆腐到底怎样会这么臭,可是又这么好吃,怎样做出来的呢?
从电视节目中得知,原来这家臭豆腐贩卖商是用药材来发酵臭豆腐的!没想到是用药材叻!
至于是什么药材?那可是商机秘密咯!不能随便告诉人的,告诉料你还有生意做?
其实我也不懂用什么药材啦!要知道,去问老板啦!



臭豆腐加上腌制的包菜和好像不用钱的辣椒(因为那个卖的工人好像辣椒不用本酱死命淋在我的臭豆腐上!)是最好吃的了!



除了臭豆腐,炒粿条也是我的最爱!
你看他是怎么炒的!几辛苦一下的咯其实!手和腰应该蛮算的咯!但为了生计,没办法!也许炒粿条是他的强项叻!



臭豆腐,你尝试过了吗?
还没有的,不妨试一试!
也许你也像我一样爱上他的臭,也或许你从此对它说‘没有下次’!哈!
尝试过的,也能接受和爱上它的味道的你,恭喜恭喜,我们是‘kaki 郎’(福建话)!
尝试过的,但很抱歉不能接受它所散发的臭味的你,没关系,还有很多美食在夜市里一定有一样是你所爱的!

想想又没有可能臭豆腐会变成‘老油鬼鬼’那样在购物广场里开连锁档叻?
(那整个地方不是很臭咯,这样还会有人要去Shopping咩?)
所以臭豆腐你还是留在那露天的夜市里比较适合啦。坐在街边吃也比较有风味一点!
你说呢?

11 April 2010

爱情一周年纪念日

4月17日2009年,是我和他生命里其中一个重要的日子。
因为在这一天我们正式对别人介绍说:“嗨,这位是我的女朋友!”“嗨,这位是我的男朋友!”

今天,4月17日2010年。不知不觉中我们在一起一年了咯!
(谁不会算啊?=.='''')

为了纪念我们的第一次的第一年(每对情侣也只是只会有第一次的第一年吧!^^),本来打算出去吃一餐大餐来庆祝的,可是由于我还在进行我的燃烧脂肪减肥餐单中,能吃的食物种类有限,因此我们决定了我们自己在家煮来吃!(我的男友还蛮会煮饭的,所以我很放心去用他家的厨房,如果我把他家的厨房烧掉的话,至少还有个人和我一起被骂!)

我们决定了以下的几道简单菜肴:炸苏东,滚豆腐咸菜汤 (这是我在减肥餐单进行中时最常喝的汤),和炒番薯叶炒虾米。(听起来好像很简单,可是一点都不简单咯,还很多工一下!)



这个时间我们就到达了old town的巴刹,当然是早上啦!
(强硬被拉起床时很想告诉男友说:“不如我们不要煮出去吃咯!”=.='')

由于old town巴刹是属于我男友的地盘,所以一直被他指示..转左转左,转右转右,直直走!
半个小时内就买齐了所有的材料。一到家就开始准备了!

番薯叶,一扎,RM1.00 (很便宜噢!还是我不懂菜价?跑完了全部的菜档才在一档看见到它的踪影,现在是番薯叶失收的季节吗?)
在‘剁’番薯叶时,我向男友的母亲说(刚好她也起床了!):“安娣,番薯叶很好吃叻,可是很麻烦要‘剁’叻!”..是不是像俗语说:不经一番辛苦‘剁’,哪得薯叶扑鼻香!^^



咸菜,一包,RM1.20,煮汤用的(当我们在切丝时男友的母亲说酱子就可以吃了的,结果一试,噢~咸到要死!!)



猪肉丸一包RM2.40,煮汤用的(这肉丸全巴刹只有一档有卖而已,很贵但很还吃,真的很好吃!)



豆腐,RM0.50一块,煮汤用的.



苏东(Sotong),1kg,RM12.(我很丑,可是我很好吃!)



这就是我的男友啦!(虽然看不到脸!哈哈!) Sotong是好吃啦,不过弄起来还很麻烦一下。要清洗它的内脏是很‘畏’的!好像稠稠的浆那样!




鲜虾(不懂什么种类名称),1kg,RM14 (虾是本小姐最爱的海鲜!^^) 原本打算只买半公斤,可是男友正在付钱时我问他: “我们不是只要买半kg罢了咩?”,他才好像从梦中醒来那样,说:“是噢呵!”,大概现在才真真醒来吧!^^ 不过太迟了,已经付钱了!

在清理虾时要很小心,因为虾有小小的刺,太大力会刺到手哦!怎样清理虾叻?在还没认识我男友前我真的不曾弄过虾,因为我家是素食的!第一次帮忙是男友家有BBQ party要准备材料那时学会的!首先,把虾的头轻轻地把它与它的身体脱离掉。为什么要轻轻地呢?因为如果太大力的话,虾的脑浆就会‘哔’出来,‘畏’到~!把头拔掉后就可以把壳身拔掉,不用完完全全从上身拔掉下身,拔掉一点吓壳后,手指按着尾巴前段,摇两下把虾肉从剩下的虾壳里抽出,就大功告成了!



一大盆的虾拔壳后就剩下这么一小碗的虾肉罢了!



来虾虾,拍张全身照!



顺便也来张半身照!(虾:无聊!)



虾壳拔好后我们放进锅里放水熬汤,那么汤会有虾的鲜味!怎知道当我们已经把虾壳放进锅里放水熬煮后,男友的母亲走过来说:“那个虾壳要拿去炒了先才放去滚的嘛!”哦噢!太迟料!虾壳熬好后把虾壳从汤里拿出,然后要过滤,过滤,再过滤,要把渣滓隔掉,不然你喝汤时会吃到虾的内内内脏脏,手手脚脚!= .=’’’’



所有的材料也都准备就绪了!Sotong放盐去腌,咸菜切丝后放进虾汤里给它有点咸味。

有一道甜品是惊喜,并不在我们的计划里。什么来得?那就是雪蛤膏啦!从来不曾吃过雪蛤膏的我长酱大才知道它长这样的!这是还未泡水前的样子!要泡几个小时,然后要挑肮脏的东西出来!



搞定好七七八八后已经是九点了!洗个澡后,我们又继续去睡觉!(很累叻!)

下午12点才睡醒!(现在这个样子才是人看的!哈!)肚子也好刚好时间呱呱叫了!准备开厨去咯!

第一道菜由队长来负责!(小插曲:我的男友,从小认识他的朋友都叫他队长,leader!为什么?因为他教会他的朋友很多东西!厉害叻!他们从队长身上到底学到了什么呢?他们所学的就是:搓大弟,打麻将啦!)

首先他要煮的是炸Sotong啦!
需要准备一下的材料:Sotong,蛋白和炸粉





其实我们也是第一次炸Sotong,所以是在做实验而已!到底成品能不能吃叻,等下你就知道!



炸Sotong不能炸太久,不然等下好像在咬口香糖酱,怎样都咬不断!
这就是炸好Sotong啦!第一轮炸时不懂做么炸酱皮不会粘着Sotong咯!卖相不是很成功,不过很好吃,很Q!队长分几轮来炸,我就在那一面夹来吃(不是在偷吃哦,我是在帮忙试味道罢了!哈!)


怎么样?给个掌声一下啦!不要笑啦!第一次嘛!
接下来要滚汤咯!豆腐,猪肉丸,虾统统放下去!



最后一道就由我来搞定吧!炒番薯叶罢了嘛,塞嘛惊啊!
登!登!登!登!是不是看起来很好吃叻!^^v




小巫见大巫,小虾见大虾!哈哈!(无聊!)

这就是我们一周年纪念日的结晶品啦!有没有让你食指大动叻?!嘻!
这餐我并没有吃饭,只吃菜。因为饭不在我的减肥餐单中,可是令我感动的是,队长也陪我一起不吃饭,只吃菜!


"两个相爱的人可以一起下厨,可以一起享受所煮的,再难吃地也都会觉得好吃!"

这是我前天临时抱佛脚亲手赶出来的小小礼物!那个字是一刀一刀剪出来的哦!赶了一个晚上,半夜才睡觉。才知道佛脚有多香!


中间那个心型是要放照片在里面的!



队长很惊喜,因为之前我们说好不要买礼物的!(终于看到你的脸啦!)



那么巧,队长也有礼物给我哦!


是不是很可爱叻?有没有觉得很奇怪叻?做么有baby的装饰的?其实这个蛋糕不是队长特地买给我的咯!其实是他有个家人在学做蛋糕时的试做品!刚好队长叫我B(baby的短称),才拿这个蛋糕来‘借花敬佛’!好过没有!哈哈!

下午3点多!队长又带我去吃传说中很多人吃,要排长龙,很好吃的炸鸡,而且还是在下午3点才开档,5点多下午就卖完收档的呐!


真的很多人排队咯!夸张到!

他们的招牌,简简单单,而且档口还是在很残陋的ss14的茶室里!真是茶室不可貌相!



这就是那可口的炸鸡啦!告诉你,真的很好吃,很脆咯!还好吃过KFC叻!



这个就是要自己煲的雪蛤膏。它的前身和后身是不是相差很大叻!
雪蛤膏实际上就是雌性蛤蟆的输卵管。(吃了过后才知道!)有养颜补品的功效,其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素。(难怪吃了后有感觉皮肤滑了啦!好恋!哈!)



今天所摄取的食物分量已经超出了我所应该的!不过,一年一次的纪念日,管他啦!第二天才节食啦!

希望还可以与你有第二年的周年纪念日!