人间一月天 - 火锅

本人觉得一大班朋友去吃火锅最能联络感情了！
把料丢下去，盖上盖子，在等待食物烫熟的同时，可以聊聊几句！
你去看看那些比较有名的火锅，几乎天天都是高棚满座！
尤其是那种自助式的！吃几多任你拿！
若你的材料新鲜多样化，加上汤底够味好喝，可以担保你不会没有生意做！

这次我去的这间坐落在Sunway Mentari的角落旁，名叫Umami！
大大的招牌伴着亮亮五颜六色的灯，很耀眼！


这家火锅店有别于别间的是他们的火炉！
一般的火锅店都用瓦斯炉，真正的火。
而这间所采用的炉是电子炉。顾名思义，当然不是用真火，而是用电啦！
感觉起来好像也比较干净，还有高级的感觉！嘻！
空调很好，环境也不错！适合那些吃火锅时会汗流浃背的人！哈哈！



其实所有火锅店供给的火锅材料来来去去都大同小异！
各种各样的肉丸，肉类，海鲜，蔬菜，菇类，豆腐等！很多很多！
如果有切成薄片的猪肉，羊肉或牛肉会更受欢迎！
这里就备有羊肉薄片！因为这里‘欢迎’马来同胞来，所以别想在这看到猪肉薄片！
（要吃猪肉薄片，可以到‘老妈子’火锅店！）



除了生生未熟的材料，许多火锅店都有提供已经烹调好了的食物！
像＇缘＇火锅店，出名的是鸡翅膀，每２０分种来一盘，抢到乱！
这间也不例外，他们也有很不错的料理：甘香啦啦，甘香炒虾，清蒸虾，鸡肉串烧等！
（多到我都忘记料，只懂吃罢了！）




尤其是甘香啦啦，吃到我不会停！嘻！


在这里，如果一整班人有一位持有VIP卡的话，每人将会有一罇鱼翅和一个生蚝！
（所谓的鱼翅也只不过是鲍鱼菇丝和东粉罢了，不过生蚝是真的生蚝啦！哈！）

来来来！起筷咯！
汤有两种，莫过于药材和东炎！好喝！



吃吧吃吧！


我们自己调配的沙拉拌虾！（既是拿些生菜和刚从锅里烫熟的虾加上美奶芝！超好吃！）


鸡肉串烧+美奶兹 （肥到~）


自己调配的酱料！
这里有许多不同的调味料让你自己调配！
如果你不懂要怎样调，可以照着他们所为你设计好的酱料，跟着放，乱乱调就对了！
别问我怎样，因为我的是别人调的，味道虽然有点怪怪，但怪得来又蛮好吃的！
只知道有放生蛋黄！
（忘了是蛋黄还是蛋白，总之是其中一个啦，不能两个都放就是了！）


甜品当然少不了是雪糕咯！
这里的雪糕没什么特别，特别的是我们自己撒了些调酱料用的碎花生！创意叻！


用勺子来吃雪糕！爱玩到～


这里的消费比起一般的火锅店来得一点小贵！
我们一人大约要付RM30左右！
（会那么贵是因为贵在饮料方面，那是另外计算的，而且我们又不停的点饮料！）

Umami House of Steamboat
12B (Ground Floor), Jalan PJS 8/17,
Dataran Mentari, Petaling Jaya,
46150, Selangor

Tel: 03-5622 2663
Business Hour: 5pm - 12am